Wednesday, October 20, 2010

脆香馅饼

油炸起士球

材料:
A
150克 水
60 克 牛油

B
100克 面粉

C
2 粒 蛋

D
140克 硬起士丝 (Grated cheddar cheese)

桂皮糖
100克 糖
1/2汤匙 桂皮粉

做法:
1. 将(A)煮沸,然后加入(B)混合搅拌成光滑面团。
2. 将面团放入搅拌机搅拌至温热即可,加入(C)搅拌寄至光滑。
3. 下(D)混合拌均。
4. 用两支汤匙搯起面团放入热油里,炸至金黄色。
5. 将起士球粘上桂皮糖,即可趁热享用。

Remark: 可以用马芝淋代替牛油。


拿破崙酥饼~酥饼面团碎当皮,它的质感较实。。淇淋馅料是採用蛋黄粉,水和植物鲜淇淋,带点甜配上新鲜草莓的酸,就刚刚好。。


鸡肉派

椰子脆挞~椰子香,饼皮香,赞。。哈哈!!!

葡式蛋挞~奶香配上酥饼皮,厌倦了饼皮蛋挞,不妨试一试这个哦。。

迷你奇异果和蓝莓芝士挞~~带有芬芳果酱香的芝挞。。

1 comment:

  1. Once u tested it, u won't forgot the wonderful taste. I can't help myself to put another one into my mouth... emm.. really good!!

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